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vacas en el monte

UAGA participa en la reunión sectorial de vacuno carne organizada por COAG 

UAGA ha participado esta semana en la reunión del sector de vacuno de carne convocada por COAG, en la que se contrastó la situación de los diferentes territorios.

Actualmente el mercado de venta de cebo está notando cierto alivio al existir un ligero aumento de las exportaciones. No obstante, el mercado de terneros pasteros está paralizado, con precios a la baja ya que, pese a que los cebaderos tienen capacidad para meter animales, no se está produciendo.

Entre las reflexiones más destacables estuvo la relativa a la debilidad del sector, motivada por una fuerte orientación a la exportación a algunos países inestables que, en caso de cierre de mercado, afectaría al mercado interior. Por ello, se deberían potenciar herramientas como las marcas de calidad y los planes de viabilidad que tuvieran en cuenta la demanda del mercado con anterioridad al inicio de actividad de cebo.

Asimismo, se valoró la actividad de la Organización Interprofesional de Vacuno de Carne, PROVACUNO, en la que participa COAG, al igual que el resto de organizaciones profesionales agrarias y los agentes del sector de la producción, transformación y comercialización.

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