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Botellas DOC Rioja

El Consejo Regulador RIOJA modifica la regulación de los requisitos de etiquetado de los vinos

El Pleno del Consejo Regulador DOC RIOJA modificó el pasado viernes la regulación de los requisitos mínimos que deberán cumplir los etiquetados de los vinos de Rioja.

Las nuevas menciones son las siguientes:
•    Vinos madurados en bodega
•    Ediciones o colecciones seleccionadas y limitadas
•    Viñas viejas, centenarias o prefiloxéricas
•    Viñedos de altura.
•    Viñedos en propiedad
•    Embotellados en la propiedad
•    Nuevas elaboraciones con lías, hormigón o tinajas de barro

También se ratificó un acortamiento de los requisitos para el uso del término tradicional “crianza” de los blancos y rosados, especificando que el envejecimiento se efectuará durante al menos 18 meses.

Estos vinos se someterán al sistema tradicional mixto de envejecimiento en barrica de roble de 225 litros de capacidad aproximadamente, de forma continuada y sin interrupción durante seis meses, como mínimo, seguido y complementado con envejecimiento en botella.

La actualización permite adelantar su salida al mercado seis meses, aprovechando la primavera, que es la temporada donde se dispara el consumo de estos vinos.
+info Nuria: 635704866 / Yolanda 615779584