Ecoffeed trata de aprovechar los posos de café como ingrediente alternativo en dietas de ganado productor de leche, fomentando la economía circular a través de la valorización de los subproductos de la industria alimentaria.

En la reunión anual del proyecto, en la que ha UAGA junto con el resto de los socios, se han compartido los avances realizados en las pruebas piloto sobre eficiencia nutricional con ovejas productoras de leche para determinar la idoneidad del ingrediente. Los resultados preliminares son positivos ya que se mantiene la calidad de la leche y hace el pienso más apetecible para el ganado.

Puedes ver la información del proyecto aquí y ampliar los contenidos en ecoffeed.azti.es.

+INFO SUGOI: 675 707 696