EDA Drinks & Wine Campus y NEIKER han formalizado una alianza estratégica para impulsar la investigación, la innovación y la sostenibilidad en el sector vitivinícola vasco. Mediante este convenio, NEIKER se integra como centro asociado de EDA con el objetivo de acelerar la transferencia de conocimiento científico directamente a las bodegas y viticultores.

La presentación del acuerdo se realizó durante la jornada técnica «Gotas de Aprendizaje», que reunió a viticultores y responsables de bodegas para debatir sobre las buenas prácticas y las tendencias de futuro de la enología y viticultura en la comarca de Rioja Alavesa. Durante las diferentes mesas redondas, los participantes coincidieron en la importancia de cuidar los suelos y el medio ambiente como un factor de diferenciación de la comarca y defendieron la necesidad de proteger la identidad de los suelos para otorgar mayor personalidad y autenticidad a los vinos resultantes.

En la jornada se subrayó que la colaboración entre centros de investigación, bodegas y viticultores debe ser continua y necesaria para afrontar retos críticos como la adaptación del viñedo al cambio climático, el uso y manejo adecuado de cubiertas vegetales, la mejora de la biodiversidad y la salud de los suelos y la optimización del riego y la fertilización.

Como ejemplo de un primer proyecto de colaboración, se informó de la realización de un visor de mapa de suelos de Rioja Alavesa que tendrá hasta 46 capas, y que dará información técnica de geología y patrimonio cultural, solicitud que se había demandado desde el sector para poner en valor la autenticidad y diferenciación de Rioja Alavesa.