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UAGA y EROSKI colaboran para el impulso del producto local alavés

UAGA firmó el año pasado un convenio con EROSKI para el desarrollo y la promoción de los productos agrarios alaveses, con el objetivo de lograr diversificar los cultivos en Álava y explorar nuevos campos de innovación de algunos productos agrarios en el marco de la salud y la sostenibilidad.

Esta semana hemos mantenido una reunión para analizar este año, muy afectado por la Covid, y alinear nuestras estrategias a corto y medio plazo.

En 2020 se ha producido un importante aumento del consumo de productos locales, con un incremento en ventas, respecto al año pasado, del 12 % en Euskadi, aumentando enormemente el consumo de bebidas, del vino Rioja (38%) y txakoli. También han aumentado las ventas de patata de Álava (13%), legumbres (59%) y hortalizas (16%).

Las ventas de carne de producto local del País Vasco también han aumentado, hasta el 115% respecto al año anterior, con mayor compra de las gamas de menor valor (pollo y cerdo) respecto  a las de  mayor valor como el cordero y vacuno, algo similar a lo ocurrido en la anterior crisis.

EROSKI apuesta por el producto local y nos anima a participar conjuntamente en el impulso del sector para aumentar la producción por ejemplo de hortícolas y otros cultivos alternativos, como es también nuestro objetivo.

UAGA defiende un nuevo modelo de consumo, basado en el fomento de la economía local y un modelo de agricultura familiar, que a su vez ayudará a mantener el sector primario, favoreciendo el desarrollo sostenible y la conservación de la biodiversidad, además de minimizar el impacto ambiental del consumo.

Animamos a los productores interesados en nuevos cultivos a conocer lo que ya se está haciendo en Álava.

Para ello, poneros en contacto con UAGA para ir viendo las posibilidades actuales y a futuro como pueden ser los hortícolas de verano e invierno, los frutales de cáscara como los nogales, el cultivo del lúpulo, las distintas variedades de queso que se están promoviendo desde el Gobierno Vasco, etc…

 

+INFO NURIA: 661 595 811