Organizaciones de la cadena de valor agroalimentaria, sindicatos agrarios -UAGA, a través de COAG, entre ellos- colegios profesionales, consumidores, representantes municipales y comunidades autónomas han presentado en el Congreso de los Diputados un Manifiesto en defensa del sector azucarero, el consumo responsable de azúcar y contra las subidas fiscales a alimentos y bebidas.

Las entidades adheridas quieren sensibilizar al Ejecutivo sobre el perjuicio que produce a lo largo de toda la cadena de valor alimentaria la puesta en marcha de medidas impositivas en el sector, como es el anuncio de la subida del IVA al 21% sobre las bebidas azucaradas y edulcoradas y que está contemplado en los Presupuestos de 2021. Además consideran que su eficacia sobre el objetivo que persigue -que es prevenir la obesidad y el sobrepeso- no solo es limitada, sino que carece de efecto en la modificación de hábitos de consumo.

Lejos de la demonización de ingredientes o productos, que cumplen rigurosamente con la legislación nacional y comunitaria, los firmantes muestran la voluntad de trabajar conjuntamente con las administraciones para impulsar el consumo responsable de azúcar.

Puedes consultar el manifiesto aquí.

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