Maiatzaren 26an, Gasteizko hezkuntza-komunitatea Salburuako gizarte-etxean bildu zen Gozo Salburua jardunaldia ospatzeko, eskola-elikadura iraunkorra eta osasungarria sustatzeko ekimenaren baitan. EHIGEk (Euskal Herriko Ikasleen Gurasoak) eta GPGAk (Gure Platera, Gure Aukera) antolatuta, hezkuntza-komunitate osoak, nutrizioan adituak diren profesionalek eta beste kolektibo batzuek parte hartu zuten jardunaldian, besteak beste, UAGAk.

Joseba Martinez de Mendijur, UAGAko ordezkariak, lehen sektoreak eskolako elikaduran duen garrantzia azpimarratu zuen. Nekazari gisa izandako esperientzia pertsonala partekatu zuen eta sasoiko produktuen zuzeneko salmenta tokiko azoketan eta merkatuetan nola antolatzen duen azaldu zuen. Horri esker, ohiko banatzaileekin alderatuta, irabazi handiagoa lor dezake. Azpimarratu zuenez, Araban landatutakoaren % 1 baino ez da tokian bertan kontsumitzen, eta datu hori kezkagarria da, tokiko nekazaritza-ekoizpenaren eta eskualdeko kontsumoaren arteko deskonexioa islatzen baitu. Josebak harreman hori sendotzeko beharra azpimarratu zuen, elikadura jasangarriagoa eta onuragarriagoa sustatzeko, bai nekazarientzat, bai eskola-komunitateentzat.