La cosecha de cereal de 2019 ha finalizado con resultados muy positivos. La producción de trigo, cebada y avena ha sido muy regular en todo el Territorio, donde la producción media obtenida ha sido mejor que en años anteriores. En el caso del trigo y la cebada, el rendimiento se sitúa en torno a los 7.000 kilos/ha y para la avena, en torno a los 6.000 kg/ha.

Las cooperativas han estimado una cosecha de 166.000 tn. de trigo, 96.000 tn. de cebada y en avena 36.000 tn. Lo que hace un total de más de 300.000 toneladas. Los records de producción anteriores datan de los años 2012 y 2016, con un total de 294.000 tn. y 282.000 tn. respectivamente.

En referencia a la calidad del grano, se trata de una cosecha excelente, con buenos pesos específicos, proteína y humedad en trigo, así como gran aptitud para malta en el caso de la cebada.

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