La Universidad del País Vasco (UPV/EHU), dentro de sus cursos de verano, ha organizado para el próximo 7 de octubre un Congreso de Queso, con el objetivo de dar a conocer a todas aquellas personas interesadas la actividad del pastoreo que tanto supone en la economía, gastronomía y la conservación de la naturaleza y la mejora de la biodiversidad del País Vasco.

El Congreso vertebrará la valorización del sector ligado al Queso Idiazabal y podrá seguirse tanto de manera presencial (Palacio Barrena -Plaza Nicolás Lekuona 1 – 20240 Ordizia) como on line.

Puedes consultar el programa del curso e inscribirte a través de este enlace.