Buena acogida del Mercado Transparente de UAGA
El sábado pasado UAGA celebró una nueva edición de su Mercado Transparente. Esta vez con un formato nuevo, y en colaboración con Slow Food, la jornada se centró en la divulgación de los beneficios del producto local y la cocina de kilómetro cero para nuestra salud y para nuestra sociedad. Kevin Ccoyllo, del restaurante Urgora de […]















