El 27 de diciembre la Denominación de Origen Idiazabal realizó un acto de reconocimiento a las queserías premiadas nacional e internacionalmente durante 2017. El presidente de la DO, José Mari Ustarroz, agradeció a estas queserías su contribución a la difusión del prestigio y buen nombre de esta Denominación y del queso Idiazabal. En 2017, han sido […]
La Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Álava (AEnkomer) y la Plaza de Abastos han organizado para estas fechas un mercado navideño enogastronómico. UAGA colabora con este mercado y varios productores alaveses que participan en el proyecto Uagalur van a vender en él sus productos. El mercado se inauguró el jueves 14 de diciembre. […]
La asociación Iudari ha presentado el informe final sobre el proyecto para elaborar pan íntegramente alavés. La iniciativa comenzó en abril en que pusieron en contacto a agricultores, molineros y elaboradores-panaderos de la provincia. Tras la recogida del cereal y la molienda, en el mes de octubre se pudo poner a la venta el pan […]
¿Quieres hacer un regalo original, diferente, de calidad y comprometido con nuestro entorno? ¿Quieres reglar productos que llegan directamente de nuestras explotaciones agroganaderas, alimentos con nombre y apellidos y contribuir a la defensa y valorización de los productos agrarios locales y las personas que los producen? Uagalur te ofrece sus cestas navideñas si quieres un regalo especial para estas navidades, con una amplia variedad […]
La semana pasada el Comité Especial de Agricultura (SCA) de la UE aprobó el acuerdo sobre la revisión de las normas sobre producción orgánica y etiquetado de productos ecológicos. Este acuerdo tiene que ser votado en el Parlamento antes de que acabe el año y una vez adoptado los acuerdos, el nuevo reglamento entrará en […]