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Ordeño de una vaca de leche

La industria láctea amenaza con una bajada de los precios de leche

El sector vacuno de leche de COAG ha rechazado la nueva amenaza de bajada de los precios de la leche por parte de la industria láctea tras haber analizado sectorialmente la situación actual de mercado, en un contexto de tensión en la demanda y estabilidad en la producción.

«Pensamos que estos anuncios son sólo un globo sonda de la industria en un escenario de negociación de nuevos contratos, ya que no hay ningún motivo que justifique ahora mismo una bajada de los precios en origen», ha subrayado Charo Arredondo, responsable del sector vacuno de leche de COAG.

Según COAG, en la coyuntura actual, no existe ninguna señal que pueda explicar los bajos precios con los que algunas industrias lácteas llevan semanas amenazando. Por un lado, el consumo de lácteos en hogares se mantiene estable en 2025 y  también el PVP de la leche líquida en lineales de la gran distribución.

El mensaje lanzado por la industria láctea a través de diversas ofertas de precios choca con la necesidad manifestada recientemente por representantes de FeNIL de contar con una mayor producción de leche para abastecer a sus empresas en los próximos 10 años. “Si la industria láctea quiere garantizase el abastecimiento de leche, lo que debe hacer es mantener unos precios justos a las personas que la producimos”, ha señalado COAG.