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vaca comiendo paja

Un informe del Ministerio confirma la intensificación del sector agropecuario

El Ministerio de Agricultura ha realizado un informe titulado “Consumos  intermedios y sostenibilidad técnica de la agricultura española: evolución, impacto en la renta y eficiencia productiva”.

La principal conclusión es que la agricultura española se ha intensificado y se consumen más inputs para producir más. Esta intensificación ha sido más fuerte en el sector ganadero, que ha evolucionado hacia especies más intensivas en la utilización de piensos (porcino y aves). Utilizamos más volumen de pienso para obtener un volumen similar de producción ganadera.

Otro de los aspectos que destaca el informe es que por cada euro gastado en insumos en agricultura de secano se ha obtenido una mejora apreciable en producción, algo menos en regadío y casi nada en ganadería. Por otra parte los piensos son, del conjunto de insumos, el que más influye sobre la renta agraria.

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