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Requisitos de higiene para la elaboración de pequeñas cantidades de conservas vegetales

Name: Requisitos de higiene para la elaboración de pequeñas cantidades de conservas vegetales
Start: 2018-10-02T00:00:00+00:00
End: 2018-10-02T23:59:59+00:00

2 urria, 2018

Entidad organizadora:HAZI

Objetivos:

Informar sobre los principales riesgos asociados a la elaboración y comercialización de derivados vegetales, así como las diferentes técnicas de esterilización que existen, controles a realizar y pautas para la elaboración del Plan de Autocontrol.

Inscripción:https://fpe.hazi.es/Fpe_prema/prematriculacion.asp?param=583678339&idioma=0

Detalles

Fecha:: 2 urria, 2018
Categorías del Evento:: Hortofrutícola, Formación