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Jornada sobre el futuro del pastoreo

UAGA participa en el curso sobre presente y futuro de sistemas de pastoreo

UAGA ha participado en la jornada para la reflexión del futuro del pastoreo asociado a la diferenciación y la gestión agroecológica del territorio, organizada por HAZI y Latxa Esnea.

El ponente fue Jaime Izquierdo, geólogo que ha desarrollado su carrera profesional en áreas relacionadas con el Medio Ambiente y la gestión y conservación de los recursos naturales. Ha escrito multitud de artículos y libros en torno a esta temática, siempre con un trasfondo conservacionista y respetuoso con el medio rural y las tradiciones (La casa de mi padre, KRK Ediciones).

Sus investigaciones y enfoques ponen especial interés en la búsqueda de soluciones al desencuentro entre los mundos rural y urbano-industrial.

En el contexto de la situación actual comparaba el tratamiento a la figura de la profesión en Francia o Suiza, donde se adapta la normativa al pequeño productor o se le considera un agente que forma parte del Medio Ambiente.

Entre las ideas lanzadas para conseguir un relevo y mantenimiento del pastoreo en la sociedad postindustrial planteaba la gestión de rebaños en régimen extensivo, considerando la figura del pastor como gestor cultural y ecológico del territorio,  reconociendo la profesión como elemento de interés público y estableciendo derechos laborales en materia de retribuciones, horarios, descansos y vacaciones similares a otras profesiones.

Las instituciones deberán velar por la formación, disponibilidad de tierras y pastos, apoyo a creación de cooperativas de carácter territorial, agroecológico y campesino e incluso la creación de rebaños de titularidad pública.

Entre las funciones de los pastores en esta sociedad estarían: evitar riesgos ambientales, prevenir incendios, conservar razas autóctonas, gestionar el paisaje, mantener la biodiversidad, contribuir a combatir el cambio climático, producir alimentos saludables, proteger los suelos y conservar la cultura del territorio.

+ info:  Gustavo Valencia  635 704 865