Tras las movilizaciones del sector apícola la semana pasada en Madrid, el Consejo de Ministros ha aprobado esta semana un real decreto por el que se modifica la norma de calidad relativa a la miel, con el objeto de incorporar a la legislación nacional las modificaciones introducidas en la directiva de la Unión Europea.

Esta modificación obliga a informar en el etiquetado sobre los países de procedencia y el porcentaje de cada uno. También se elimina la variedad miel filtrada y se establece que, aquella a la que se le haya retirado una parte importante del polen, será considerada miel para uso industrial, y no podrá comercializarse directamente al consumidor final.