{"id":9692,"date":"2022-01-28T12:46:03","date_gmt":"2022-01-28T12:46:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uaga.eus\/?p=9692"},"modified":"2022-01-28T12:46:03","modified_gmt":"2022-01-28T12:46:03","slug":"finalizada-la-campana-2021-2022-de-remolacha-uaga-exige-a-azucarera-el-cumplimiento-de-la-ley-de-la-cadena-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uaga.eus\/eu\/finalizada-la-campana-2021-2022-de-remolacha-uaga-exige-a-azucarera-el-cumplimiento-de-la-ley-de-la-cadena-alimentaria\/","title":{"rendered":"Finalizada la campa\u00f1a 2021-2022 de remolacha, UAGA exige a Azucarera el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria"},"content":{"rendered":"<p>El pasado 21 de enero finaliz\u00f3 la recepci\u00f3n de remolacha por parte de Azucarera.<br \/>\nHan sido 9 semanas de campa\u00f1a, dividida en dos periodos de entregas por el cierre temporal de la f\u00e1brica de Miranda de Ebro a mediados de diciembre\u00a0debido a las intensas lluvias de las semanas anteriores, que\u00a0imposibilitaron mantener el flujo de entregas de remolacha. Como en a\u00f1os anteriores, la campa\u00f1a en el laboratorio de recepci\u00f3n ha sido dif\u00edcil. La f\u00e1brica de Miranda\u00a0ha molturado 190.000 toneladas de remolacha azucarera de las 2.300 hect\u00e1reas contratadas, con un rendimiento medio de 100 toneladas tipo\/ha.<\/p>\n<p>Los datos de final de campa\u00f1a son los siguientes:<br \/>\n<strong>Remolacha entregada (Toneladas l\u00edquidas): 48.284 t<\/strong><br \/>\n<strong>Descuento: 13%<\/strong><br \/>\n<strong>Polaridad: 17,2<\/strong><strong>\u00ba<\/strong><br \/>\n<strong>Superficie contratada: 500 ha<\/strong><br \/>\n<strong>Producci\u00f3n media (toneladas normalizadas a 16\u00aa de polaridad): 104,85\u00a0t<\/strong><\/p>\n<p>La Ley de la Cadena Alimentaria establece que\u00a0<strong>el precio a percibir\u00a0por el productor debe cubrir los costes de producci\u00f3n<\/strong>. Para el cultivo de remolacha, disponemos como referencia del\u00a0<a title=\"https:\/\/www.uaga.eus\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211014_ESTUDIO-COSTES-REMOLACHA.pdf\" href=\"https:\/\/www.uaga.eus\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211014_ESTUDIO-COSTES-REMOLACHA.pdf\" data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.uaga.eus\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211014_ESTUDIO-COSTES-REMOLACHA.pdf\">estudio de costes realizado por\u00a0HAZI<\/a>\u00a0en 2021 a petici\u00f3n del Departamento de Desarrollo Econ\u00f3mico y Medio Ambiente del Gobierno Vasco, en colaboraci\u00f3n con UAGA y otros agentes del sector. Hay que considerar adem\u00e1s la situaci\u00f3n actual de <strong>subida del coste de los insumos<\/strong> (fertilizantes y fitosanitarios).<\/p>\n<p>De cara a la pr\u00f3xima campa\u00f1a, <strong>Azucarera sigue realizando una oferta que no cubre los costes, incumpliendo, por tanto, la Ley<\/strong> <strong>de la Cadena Alimentaria.<\/strong><\/p>\n<p>A ello hay que a\u00f1adir, en negativo, la din\u00e1mica que sigue realizando Azucarera de contactar individualmente con las personas agricultoras en lugar de reunirse y reconocer a los colectivos remolacheros como interlocutores principales.<\/p>\n<p>+INFO SUGOI: 675 707\u00a0696<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 21 de enero finaliz\u00f3 la recepci\u00f3n de remolacha por parte de Azucarera. 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