La Agencia de Informaci\u00f3n y Control Alimentario (AICA), encargada de velar por el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, ha presentado recientemente su informe anual.<\/p>\n
La agencia realiza inspecciones de oficio, investiga las denuncias que se presentan por posibles incumplimientos de la Ley, inicia e instruye expedientes sancionadores y propone sanciones en caso de detectar infracciones, cuando es competencia de la Administraci\u00f3n General del Estado ejercer la potestad sancionadora.<\/p>\n
A lo largo de 2021 se han realizado 1.204 inspecciones de oficio y ha recibido 76 denuncias, de las que se han\u00a0derivado otras 37 investigaciones, tras comprobar que cumpl\u00edan los requisitos para dicha investigaci\u00f3n. El 69 % de las denuncias investigadas han terminado en sanciones.<\/p>\n
El 49% de las sanciones impuestas desde la creaci\u00f3n de la agencia han reca\u00eddo en el sector de las frutas y hortalizas, seguido del sector l\u00e1cteo y del sector vitivin\u00edcola con un 14% y 13% respectivamente. Por lo que se refiere a 2021, el 54% de las denuncias han reca\u00eddo tambi\u00e9n en el sector de frutas y hortalizas\u00a0 El principal motivo de sanci\u00f3n\u00a0corresponde a incumplimientos por plazos de pago, concentr\u00e1ndose dichos incumplimientos en el eslab\u00f3n mayorista y en la industria alimentaria.<\/p>\n