{"id":8344,"date":"2020-12-04T15:23:15","date_gmt":"2020-12-04T15:23:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uaga.eus\/?p=8344"},"modified":"2020-12-04T15:23:15","modified_gmt":"2020-12-04T15:23:15","slug":"la-comision-europea-autoriza-los-cambios-en-la-do-rioja-aprobados-en-el-consejo-regulador-hace-tres-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uaga.eus\/eu\/la-comision-europea-autoriza-los-cambios-en-la-do-rioja-aprobados-en-el-consejo-regulador-hace-tres-anos\/","title":{"rendered":"La Comisi\u00f3n Europea autoriza los cambios en la DO RIOJA aprobados en el Consejo Regulador hace tres a\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p>El pasado 6 de noviembre la Comisi\u00f3n Europea aprueba los cambios acometidos en la Denominaci\u00f3n de Origen Calificada Rioja en agosto del 2017, adquiriendo \u00e9stos rango de obligatorios para todos los miembros de la DO RIOJA.<\/p>\n<p>Recoge las\u00a0<strong>nuevas indicaciones<\/strong>\u00a0como son los vinos procedentes de vi\u00f1edos singulares, que dan soluci\u00f3n a una demanda de los consumidores de tener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el origen de los vinos en el etiquetado, y ayudan a poner en valor los vinos con una procedencia localizada y circunscrita a un paraje y sometidos a unos controles m\u00e1s rigurosos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n recoge las nuevas definiciones de los vinos espumosos, los vinos de pueblo y la de los vinos de zona. Define los tama\u00f1os de la tipograf\u00eda, la desaparici\u00f3n de las subzonas y su nueva nomenclatura como zonas y otros temas importantes referidos a elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Se autoriza el acuerdo del Pleno del Consejo que establec\u00eda para los\u00a0<strong>vinos tintos de Reserva<\/strong>, un per\u00edodo m\u00ednimo de envejecimiento en botella de 6 meses que, sumado al proceso de envejecimiento en barrica, fija un periodo m\u00ednimo de crianza de 36 meses.<\/p>\n<p>En cuanto a los\u00a0<strong>vinos Gran Reserva<\/strong>\u00a0se fija un tiempo m\u00ednimo de crianza y envejecimiento de 60 meses, de los cuales al menos 24 habr\u00e1n supuesto el paso por barrica y al menos 24 permanecido en botella.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, se habilita al Consejo Regulador para que pueda tomar acuerdos respecto a las fechas de inicio del c\u00f3mputo del periodo de envejecimiento para los vinos de crianza, seg\u00fan las fechas de vendimia reales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>+INFO NURIA: 661 595 811<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 6 de noviembre la Comisi\u00f3n Europea aprueba los cambios acometidos en la Denominaci\u00f3n de Origen Calificada Rioja en agosto del 2017, adquiriendo \u00e9stos rango de obligatorios para todos los miembros de la DO RIOJA. 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