El Ministro Luis Planas ha anunciado esta semana la reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria, como herramienta para paliar la crisis del sector agrario y hacer frente a las movilizaciones del sector.<\/p>\n
COAG, la coordinadora estatal a la que pertenece UAGA, ha realizado una valoraci\u00f3n de esta reforma. Como aspectos positivos destaca que, pese a que est\u00e1 prohibido fijar precios m\u00ednimos, establece unas condiciones te\u00f3ricas para que los pagos cubran costes de producci\u00f3n.\u00a0 Se act\u00faa tambi\u00e9n sobre la destrucci\u00f3n de valor en la cadena y se agravan las sanciones considerablemente.<\/p>\n
Sin embargo, existen dudas de que se cumplan todos los objetivos porque quedan v\u00edas de escape para industria y distribuci\u00f3n. Por ejemplo, se establece una cla\u00fasula que obliga a una menci\u00f3n expresa de que el precio pactado en el contrato entre comprador y productor cubre los costes de producci\u00f3n. \u00c9sta puede no tener efecto si el comprador ejerce abuso de posici\u00f3n de dominio y obliga al vendedor a firmar el contrato con un precio bajo; adem\u00e1s habremos legitimado que el agricultor est\u00e1 vendiendo por encima de costes.<\/p>\n
Adem\u00e1s, quedan fuera de la reforma cuestiones como el registro estatal de los contratos, la figura de mediador, el canal Horeca o la regulaci\u00f3n de la venta directa. Tambi\u00e9n hace falta reforzar, tanto en presupuestos como en personal la Agencia de Informaci\u00f3n y Control Alimentarios (AICA).<\/p>\n