Eurostat \u00a0ha publicado los datos de la encuesta de estructuras agrarias 2016, donde se refleja el envejecimiento de las explotaciones agroganaderas.\u00a0En 2016, 10,3 millones de personas trabajaban como titulares ( jefes) de explotaci\u00f3n en la UE. La edad promedio de los agricultores se encuentra en el extremo de edad;\u00a0un tercio (32%) de los \u00a0titulares en la UE ten\u00eda 65 a\u00f1os o m\u00e1s.\u00a0Solo el 11% de los administradores de fincas de la UE eran j\u00f3venes agricultores menores de 40 a\u00f1os.<\/p>\n
El pa\u00eds con menos j\u00f3venes agricultores es Chipre (el 3,3% de todos los administradores de fincas), Portugal (4,2%) y Reino Unido (5.3%).\u00a0 Los pa\u00edses con mayor porcentaje de j\u00f3venes agricultores son \u00a0Austria (22.2%), Polonia (20.3%) y Eslovaquia (19.0%).
\nSin embargo, los \u00a0titulares de explotaci\u00f3n m\u00e1s j\u00f3venes tend\u00edan a tener explotaciones \u00a0m\u00e1s grandes en t\u00e9rminos de superficie, ganado que los m\u00e1s mayores (m\u00e1s de 65 a\u00f1os de edad).<\/p>\n
La profesi\u00f3n agraria sigue siendo predominantemente masculina, ya que solo tres de cada diez (29%) \u00a0titulares de la UE son mujeres. La proporci\u00f3n de j\u00f3venes titulares\u00a0que eran mujeres era a\u00fan menor (23%).<\/p>\n